Những sai lầm nghiêm trọng nào khi sử dụng yến sào

Yến sào không còn quá xa lạ gì với mỗi gia đình Việt hiện nay. Nó được xem như một nguồn cung cấp dinh dưỡng chính cho sức khỏe. Bởi tính tiện lợi, chế biến đơn giản và dễ sử dụng, phù họp mọi lứa tuổi. Nhưng không thể sử dụng bừa bãi và bảo quản không đúng, quy trình chế biến sai cách được. Để yến sào đạt an toàn chất lượng, mang lại hiệu quả tốt chúng ta buộc phải tuân thủ một vài điều. Những sai lầm nghiêm trọng nào khi sử dụng yến sào sẽ được Ánh Dương liệt kê trong nội dung sau. Bạn hãy tham khảo và lưu ý hơn cho lần dùng sau nhé!

Đôi nét hiểu biết về thần dược quý giá yến sào

Xưa đến nay tổ yến được biết đến là thực phẩm dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích quý giá cho sức khỏe, sắc đẹp con người. Trong yến sào có chứa đến 31 nguyên tố vi lượng, 18 axit amin cần thiết cho cơ thể. Bởi thế nó luôn đi kèm những chiếc hộp đựng yến sào cao cấp để đáp ứng nhu cầu biếu tặng.

Thị trường hiện nay có nhiều loại yến khác nhau, nhưng chủ yếu là 3 loại sau: tổ yến đã chế biến, yến sào thô nguyên tổ, tổ yến được sơ chế. Trong đó, tổ yến được sơ chế được ưa chuộng hơn cả.

Yến đã làm sạch để được bao lâu?

Yến sào làm sạch chia thành nhiều dạng, bạn cần nắm rõ để phân biệt khi mua, vì mỗi loại có hạn sử dụng khác nhau.

Yến sau khi làm sạch, đem sấy khô cho vào mẫu hộp đựng yến chuyên biệt bằng nhựa mica trong suốt bảo quản đến 2 năm. Còn yến chỉ sấy sơ qua hạn dùng chỉ tầm 3 tháng. Yến làm sạch chưa được sấy khô thời gian bảo quản khoảng 1 tuần trong tủ lạnh, 2 ngày nếu ở nhiệt độ phòng.

Điểm danh những sai lầm nghiêm trọng khi dùng yến sào

Ăn yến bất kể thời gian nào

Chúng ta chỉ nên sử dụng yến sào vào 2 thời điểm, buổi sáng trước ăn 15 phút và tối trước ngủ 1 tiếng. Thời gian này sẽ giúp cơ thể hấp thụ yến tốt nhất.

Cho bé ăn yến quá sớm

Yến có tính hàn, nhiều dinh dưỡng nên bé dưới 12 tháng sử dụng dễ bị nặng bụng, khó tiêu. Cơ thể cũng không thể hấp thụ được hết những dưỡng chất của yến sào, mà nó còn gây hại cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ.

Chưng yến lâu sẽ ngon hơn

Đây là quan điểm hết sức sai lầm đối với nhiều người. Việc chưng yến với thời gian bao lâu cũng tùy theo từng loại khác nhau. Thông thường là từ 20 đến 60 phút – tùy theo mỗi loại yến.

Bạn cần sử dụng thố chưng yến hoặc nồi chưng yến chuyên dụng để đảm bảo độ ngon và giá trị dinh dưỡng được giữ trọn vẹn. Nếu chưng yến quá lâu các chất dinh dưỡng sẽ bị suy giảm, yến nhão thưởng thức sẽ không còn ngon nữa.

Yến sào tốt cho mẹ sau sinh

Theo quan niệm truyền thống có rất nhiều mẹ sau sinh cử dùng yến vì sợ khó tiêu. Nhưng tổ yến lại giúp chị em mau hồi phục sức khỏe, lấy lại làn da tươi trẻ. Mẹ sau sinh nên bổ sung một lượng nhỏ yến cho cơ thể cùng xíu gừng để ấm bụng. Dùng tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ.

Yến sào dùng càng nhiều thì càng tốt

Thực tế, mỗi lứa tuổi và đối tượng khác nhau sẽ có liều lượng phù hợp. Chẳng hạn như người cao tuổi thì mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 5gr, trẻ em 12 đến 24 tháng 1 – 2gr/ 1 lần….

Những sai lầm khác khi sử dụng và bảo quản yến

Rất nhiều người gặp sai lầm trong cách sử dụng và bảo quản yến làm chúng mất đi giá trị dinh dưỡng, không phát huy được công dụng. Bởi thế bạn nên lưu ý:

• Yến sau khi mua về chỉ để trong thời gian ngắn, không để quá lâu mất đi độ dinh dưỡng đáng kể
• Không dùng yến đã bị chuyển màu đen vì bảo quản không tốt đã bị ăn mòn
• Tổ yến bị ẩm, bám bụi bẩn có thể dùng bàn chải lông mềm chải nhẹ nhàng.

Mua dụng cụ chế biến và bảo quản yến sào ở đâu tại TPHCM?

Các phụ kiện ngành yến như hộp nhựa mica, hộp giấy cao cấp, khuôn làm tổ yến, hũ thủy tinh đựng yến,… đều có mặt tại Ánh Dương. Khách hàng dễ dàng tìm mua theo nhu cầu và mục đích sử dụng. Đáp ứng số lượng lớn nhỏ cho khách hàng sỉ và lẻ. Với nhiều năm kinh nghiệm Ánh Dương là một trong những địa chỉ mua sắm đáng tin cậy. Đồng hành cùng mọi khách hàng tại TPHCM nói riêng và các tỉnh thành cả nước nói chung. Đến với chúng tôi khách hàng sẽ được nhiều lợi ích hấp dẫn:

• Cung cấp máy sấy yến, nhíp, khuôn, ray, nồi chưng yến bằng điện, thố chưng yến, hũ thủy tinh các loại tròn, vuông, lục giác,…. Đủ các loại phụ kiện trong ngành yến mà cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, công ty, xưởng sản xuất hoặc gia đình cần. Chỉ một địa chỉ khách hàng đã mua được những sản phẩm mình cần, vô cùng tiện ích và tiết kiệm chi phí vận chuyển.
• Giá thành cạnh tranh nhất thị trường, có ưu đãi và chiết khấu cao cho đơn hàng lớn.
• Vận chuyển toàn quốc, nhiều phương thức thanh toán tiện ích cho khách hàng

Bài viết vừa đưa ra những sai lầm nghiêm trọng nào khi sử dụng yến sào. Hy vọng giúp cho bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích để sử dụng và bảo quản yến sào hợp lý. Nếu đang cần những dụng cụ chế biến, bảo quản hoặc thiết bị phục vụ nhu cầu gia công, kinh doanh yến… hãy liên hệ ngay đến hotline để Ánh Dương tư vấn cụ thể hơn cho quý khách!

Công ty TNHH MTV TM Ánh Dương

Địa chỉ: 52/3L Đường Thương Mại 1, Xã Trung Chánh, Huyện Hooc Môn, TP HCM

Website : https://phukienyen.vn/

Hotline: 0909.216.563